Успех в гостиничном бизнесе тесно связан с чистотой в номерах и качеством предоставления услуг. Согласитесь, останавливаться в комфортном и чистом номере намного приятнее, а значит впечатление и отзывы об отеле или гостинице будут намного лучше, соответственно и рейтинг будет выше.
Виды уборки в номерах
Одним из наиболее сложных и важных направлений в клининге является уборка в гостиницах и отелях. Это связано с наличием большого количества помещений, номеров, гостевых зон, технических и подсобных помещений.
Уборка номерного фонда гостиницы осуществляется ежедневно. В гостиничном бизнесе выделяют несколько видов уборки:
- Генеральная - СанПиН 2.1.2-14 и СанПиН 2.1.2.043-98 содержат требования и правила, дающие чёткие указания по соблюдению санитарных норм в гостиницах и отелях. Согласно этим документам, номерной фонд отеля/ гостиницы должен содержаться в идеальной чистоте, а генеральная уборка должна проводиться 1 раз в 7-10 дней. Она включает в себя мытьё стен и вентиляционных решёток, чистку ковров, мытьё окон и стёкол, чистку штор пылесосом, выбивание подушек, матрасов, одеял. Генеральная уборка проводится с использованием дезинфицирующих и моющих для гостиниц;
- Ежедневная - может быть текущей (включает в себя проветривание номера, протирание пыли, мытьё полов, уборка санузла, мебели) и промежуточной (смена белья, вынос мусора, мойка пола, уборка санузла и удаление пыли).
Ежедневная промежуточная уборка
Ежедневная промежуточная уборка в отелях и гостиницах с разрешения или по требованию постояльцев (иногда и за отдельную плату), во второй половине дня. Промежуточная уборка включает в себя:
- Проветривание номера в течении 20-30 минут;
- Уборка мусора и грязной посуды;
- Протирание столов и других поверхностей в номере;
- Замена постельного белья и застилание кровати;
- Уборка санузла;
- Мойка полов и уборка пылесосом;
- Смена полотенец;
- Чистка и полировка зеркальных поверхностей;
- При проведении ежедневной промежуточной уборки на ручку двери номера вывешивается специальная табличка “Уборка номеров”;
- Разбросанные вещи горничная должна сложить и положить на видное место, а ценные вещи оставить там, где они лежат.
Общие правила уборки номерного фонда
В начале рабочего дня определяется очерёдность уборки номеров. Сначала убирают свободные и забронированные номера, затем, те, которые были освобождены постояльцами. При уборке номерного фонда используются профессиональные дезсредства, моющие средства и уборочный инвентарь. Компания Проклин предлагает широкий ассортимент средств для уборки и дезинфекции. Купить профессиональные средства можно на сайте https://proclean.shop/.
Перед тем, как приступить к уборке, горничная подготавливает необходимые средства и инвентарь для уборки, гигиенические и косметические средства, постельное бельё, халаты и полотенца, печатную продукцию. Уборка номера осуществляется по схеме справа налево или наоборот. Сначала убирают спальную комнату, далее гостиную, а затем столовую и санузел.
Моющие для гостиниц и отелей
Залог чистоты и безопасности постояльцев отелей и гостиниц в правильно подобранных средствах для дезинфекции и чистки поверхностей. Продукция компании “Проклин” изготовлена в соответствии с нормами и стандартами качества, эффективна в борьбе с загрязнениями и болезнетворными микроорганизмами.
Септолит-Тетра
Септолит-Тетра концентрированное дезинфицирующее средство, обладающее моющими свойствами и антимикробной активностью. Подходит для генеральных и ежедневных уборок.
Проклин Санит
Сильнокислотное пенное средство высокой концентрации с антимикробным действием, Проклин Санит, подходит для генеральной и регулярной уборки санузлов и поверхностей, кафельной плитки и сантехники. Придаёт блеск и аромат поверхностям. Удаляет ржавчину, мыльный и известковый налёт, плесень и остатки зубной пасты.
Проклин Блеск
Концентрированное, нейтральное, беспенное средство. Подходит для мойки блестящих поверхностей, стёкол и зеркал. Не оставляет разводов, экономично. Эффективно удаляет отпечатки пальцев, жировые загрязнения, бытовые и другие виды загрязнений.
Проклин для стекол
Беспенное нейтральное средство Проклин для стёкол предназначено для чистки зеркальных и стеклянных поверхностей. Обладает приятным ароматом, быстро высыхает и не оставляет разводов, придаёт блеск и эффективно удаляет различные виды загрязнений.
Проклин Стриппер
Щелочное концентрированное средство, низкопенное и сильнодействующее. Подходит для генеральной уборки и чистки водостойких поверхностей пола механическим и ручным способом. Борется со сложными и застарелыми загрязнениями, действует быстро.